Brownie blond

Publicado em 28/05/2012 18:13:17

Ingredientes

225 g de açúcar
4 ovos
225 g de manteiga
150 g de farinha de trigo
225 g de chocolate branco
100 g de nozes
3 colh (sopa) de flores de lavanda cristalizadas

Modo de preparo

Pré-aquecer o forno para 180°C.
Bater o açúcar com os ovos até obter uma consistência branca e leve.
Incorporar a manteiga derretida as poucos. Adicionar a farinha e misturar bem.
Adicionar o chocolate branco e as nozes picados. Adicionar as lavandas cristalizadas.
Colocar a mistura toda em uma forma untada e levar ao forno de 30 a 35 minutos. Sobre a superfície deve se formar uma crosta delicada.
Desenformar somente depois de frio. Cortar em quadradinhos para servir.

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