Dip Cremoso de Cebola no Forno

Dip Cremoso de Cebola no Forno

Dip Cremoso de Cebola no Forno
INGREDIENTES
1 xic de cream cheese
1 xic de cebola cortada em cubinhos
1 xic de maionese
1 xic de queijo parmesão ralado
pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes
Coloque em um recipiente que possa ir ao forno.
Polvilhe parmesão ralado e leve ao forno até que esteja dourado.
Sirva com torradinhas ou rodelas de pão.

Obs: Essa receita rendeu duas caçarolas como essa da foto.

By: mix de pimentas

Cebola Empanada

Cebola Empanada

1/2 kg de cebola em rodelas grossas
3 ovos
100 gr de farinha de trigo
1 lata de cerveja
1 envelope de caldo de carne amassado

Colocar no liquidificador os ovos a farinha a cerveja e o caldo de carne Deve ficar um creme grossinho, se necessário coloque um pouco a mais de farinha. Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo abundante e quente

Quiche de Cebola



Massa:
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água
80 g de margarina
01 colher (café) de sal
1/2 colher (café) de fermento

Recheio:
1/2 kg de cebolas cortadas bem finas
60 g de margarina
50 g de queijo ralado
100 g de creme de leite
2 ovos levemente batidos
1 colher (chá) de sal
1 xícara (café) de leite quente

Modo de Preparo

Massa:
Misture a farinha com o sal e o fermento
Junte a margarina e a água
Trabalhe com os dedos até obter uma massa homogênea
Deixe descansar por 30 minutos

Recheio:
Derreta a margarina, junte a cebola e refogue até que fique transparente
Deixe esfriar
Em outro recipiente, misture o creme de leite, os ovos, o leite e acrescente as cebolas refogadas já frias
Abra a massa, coloque nas formas e faça furos com um garfo
Coloque o recheio
Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Eu gosto de colocar por cima,antes de gratinar,queijo mussarela e tomate

By: temperarte